為了寶寶以后能夠聰明過人，寶爸寶媽們可謂是“費盡心機、各顯神通”，有的寶爸寶媽從孕期一開始就吃高鈣、蛋白食物和進行胎教等，就是為了能讓寶寶贏在起跑線上。到底哪些因素會影響子宮內寶寶的智商呢？

科學研究發現，人的大腦組織和視網膜中主要成分為脂類物質，其中ω-3脂肪酸約占大腦組織脂類物質總量的20%，占視網膜中脂類物質的40%。ω-3脂肪酸中最具代表的是α-亞麻酸，醫學研究資料表明，α-亞麻酸是中國孕產婦最缺營養素。

科學證實人類大腦80%-90%的合成都是在胎內完成的，尤其在妊娠末三個月和出生后頭幾周，是腦組織快速合成期。α-亞麻酸被世界衛生組織確定為人體必需脂肪酸，且為人體自身不能合成只能后天從食物中攝取的重要物質，因其可在體內轉化為EPA（血管清道夫）和DHA（腦黃金），是孕婦和胎兒必需的營養生命物質、是決定人類智力發育的關鍵營養素、是神經細胞合成最基礎的原料之一，被醫學專家稱為“腦黃金原料”；國外做過調查，孕婦在補充了必需脂肪酸α-亞麻酸后，孩子的智商可以平均提高20-30%；此外，來自全國400多位著名的營養學專家、婦產科臨床醫師、婦幼保健專業人員，向年輕媽媽建議：對于孕產婦必需補充亞麻酸及多種維生素，要全面、均衡、科學地攝取。

根據專家多年試驗發現，生長在內蒙古、甘肅、青藏高原等高寒地區的種植物——亞麻籽，含有亞麻酸高達55%。由其壓榨出的亞麻籽油中的α-亞麻酸能促進胎、嬰兒腦發育、身體機能和形體發育；此外，α-亞麻酸是構成人體細胞的核心物質，孕婦通過胎盤，產婦則通過乳汁將攝入的α-亞麻酸和代謝物DHA和EPA傳送給胎兒或嬰兒。

由于大家平時都以菜籽油、大豆油、葵花籽油等作為主要食用油，其中所含亞麻酸在高溫烹飪后幾乎消失殆盡，所以對于日常從不食用亞麻籽油的孕媽來說體內很有可能沒有亞麻酸，會對胎兒的大腦、視網膜、骨骼等的發育產生很大影響。因此，孕媽在日常飲食中除了應攝入蔬菜、水果等豐富多元的食物以外，還應攝入適當的亞麻酸。

食用方法：可三餐加在食物中，包餡做餃子、拌沙拉、用面包滴蘸做早餐、適當加入做好的靚湯或者蒸好的食物中，用于涼拌菜等。

溫馨提示：亞麻油適宜涼拌，且壓榨方式也要低溫冷榨，才能完好保留亞麻籽中所含的α-亞麻酸。

市面上大多成品亞麻油都是經過大規模批量加工、高溫壓榨所產生，主要營養成分亞麻酸會在高溫中分解喪失，因此專家建議不管什么油，想要放心還得自己榨。

經市場調查了解到，如今廣受市場好評的愛幫分子榨油機采用德國分子控溫技術，純物理低溫冷榨，智能調速，行業首款可持續低溫冷榨亞麻籽油，最大限度完好保留亞麻籽原料中的亞麻酸。

人體是由幾億個細胞組成的，細胞健康代表著人體的健康，而細胞（也就是細胞膜）的保護盾則是以脂肪作為主要原料，人體攝入脂肪酸的主要來源則是日常生活中最被人們忽略且尤為重要的食用油！寶寶的營養來自孕媽，孕媽的營養從注重食用油開始。